离子分离方法
离子分离方法见表1-1。在五种离子分离法中，污水处理供应，者不需要外加电力，污水处理中心，后两者需要外加电力。电渗析法和后面提到的反渗透法及超滤法都是借助膜的作用，大鹏污水处理，又统称膜过程法。
分子分离方法见表1-2。在这11种方法中，~5种属于溶质分子扩散法，第6~10种属于溶剂（水）分子扩散(或析出）法，第6~9种方法都是靠热量转移而实现的结果，也可统称热过秤法，1种方法是先使溶质分子从固体中扩散到溶剂中，再进行溶质和溶剂的分离。
食品废水处理的物理方法介绍：
7、厌氧污泥床法
该方法是由三部分构成， 它们是气液固相分离器、气室和污泥反应区。在反应区中装满大量的厌氧污泥， 由于离子之间受静电场力作用使得凝聚性能好以及密度大的污泥容易沉淀在反应区底部。将废水注入到污泥中， 由于污泥中含有大量的微生物很容易分解流入的废水， 废水与微生物反应生成的物质主要包括CH4等气体。当反应到一定程度时气体聚集成为比较大的气泡， 加上气体逸出过程容易使污泥床上产生稀薄的污泥层， 由于稀薄的污泥自身比重比较小再气泡推动下回达到三相分离器中， 气体会与分离器底部部件发生碰撞， 由动量定理可知气体在碰撞后将向四面八方反弹， 穿过水层并到达气体室内， 用集器装置便可以将气体收集起来， 实现废水处理。
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